Για όλους τους ντόπιους αλλά και τους επισκέπτες του νησιού, το Λαδόχαρτο αποτελεί κάτι σαν θεσμό, και όχι άδικα. Ο μοναδικός χαρακτήρας του μαγαζιού, με κεντρική φιγούρα τον ιδιοκτήτη Φίλιππο, μια προσωπικότητα που αξίζει να γνωρίσετε, θα σας κερδίσει και θα γίνει απο τις στάνταρ επιλογές σας στο νησί.

Στο Λαδόχαρτο ακόμα και η παραγγελία, είναι μια ξεχωριστή διαδικασία: δεν παραγγέλνεις με τον κλασσικό τρόπο, απλά δηλώνεις τον αριθμό απο τα καλαμάκια που θες να φας. Η παραγγελία δε, φτάνει με τον πλέον εντυπωσιακό και πρωτότυπο τρόπο: μέσα σε μια λαδόκολα βρίσκεται το εκλεκτό έδεσμα, ο αριθμός απο καλαμάκια που παραγγείλατε με τα υπόλοιπα υλικά που συμπληρώνουν ένα σουβλάκι ψιλοκομμένα μέσα σε αυτή.

Το φαγητό είναι υπέροχο, το κρέας πάντα ζουμερό και γευστικό, το κλίμα στο μαγαζί φιλικότατο και η λειτουργία του τραβάει μέχρι αργά το βράδυ, ιδανικό για να κλείσετε μια όμορφη βραδιά. Η Λαδόκολα είναι απο τις επιλογές που πρέπει να δοκιμάσετε αμα βρεθείτε στο νησί των Παξών.